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新鲜牛奶的保质期只有几天,酸奶的保质期一般最多也只有几个月,牛奶保质期一年肯定不正常。乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，有人会担心保质期过长,牛奶的质量问题。其灭菌技术要求会更高，保质期长不是防腐剂多 超市里的牛奶琳琅满目,来自世界各地,保质期也有着很大差别,有的只能保存5天,有的却长达6个月,进口牛。很多检测中发现进口牛奶保质期一般都是8个月到一年,进口到中国之后保质期就长了是为了便宜出口。被誉为白色血液。

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